RATIONAL Kombidämpfer von STEUER

RATIONAL Kombidämpfer – Technik, die den Unterschied macht

In der modernen Gastronomie geht es längst nicht mehr nur ums Kochen – es geht um Effizienz, Qualität und Verlässlichkeit. Genau deshalb setzen Profis weltweit auf RATIONAL Kombidämpfer. Ob in kleinen Restaurants, Großküchen oder Hotels: Die Geräte von RATIONAL haben sich als das Herzstück moderner Küchentechnik etabliert – und das mit gutem Grund.

Was ist ein Kombidämpfer – und warum RATIONAL?

Ein Kombidämpfer ist ein echtes Multitalent. Er vereint Heißluft und Dampf in einem Gerät – dadurch lassen sich Gerichte besonders schonend, gleichmäßig und effizient zubereiten. Bei RATIONAL gehen Kombidämpfer jedoch einen Schritt weiter: Sie denken mit, passen sich automatisch an Speisen und Mengen an – und sorgen damit für perfekte Ergebnisse.

Die Top-Geräte im Überblick:

• iCombi Pro: Das Flaggschiff von RATIONAL. Intelligente Steuerung, automatische Reinigung, enorme Energieeffizienz.
• iCombi Classic: Das robuste Arbeitstier für den Alltag – einfach bedienbar, stark in der Leistung.
• iVario Pro: Kein typischer Konvektomat, sondern ein multifunktionales Kochsystem für Braten, Kochen und Frittieren – dreimal schneller als herkömmliche Gargeräte.

Mit diesen Geräten sind Sie nicht nur technisch ganz vorn – Sie sparen auch Zeit, Energie und Lebensmittelverluste. Konvektomaten von RATIONAL passen sich an Ihren Betrieb an, nicht umgekehrt.

Vorteile für Ihre Küche – auf den Punkt gebracht

Ob Konvektomat Gastro oder High-End Kombidämpfer – wer mit RATIONAL arbeitet, profitiert von:

• Konsistenter Speisenqualität – unabhängig von Personal oder Auslastung
• Automatisierten Garprozessen – für weniger Stress im Küchenalltag
• Minimalem Platzbedarf – ersetzt mehrere klassische Geräte
• Hoher Energieeffizienz – spart bares Geld bei Strom und Wasser
• Einfache Reinigung und Pflege – mit automatisierten Reinigungsprogrammen
• Intelligenter Vernetzung über ConnectedCooking

Fehlermeldung? Kein Problem mit STEUER!

Auch bei einem RATIONAL Kombidämpfer kann mal eine Fehlermeldung auftauchen. Ob es sich um Sensorprobleme, Reinigungszyklen oder Temperaturabweichungen handelt – unser Technik-Team bei STEUER ist speziell auf RATIONAL Kombidämpfer Fehlermeldung geschult. Wir helfen schnell, zuverlässig und direkt bei Ihnen vor Ort – egal ob in Husum, Hamburg oder auf Sylt.

‍RATIONAL Kombidämpfer als Teil Ihrer Restaurant Ausstattung

Viele denken beim Stichwort „Restaurant Ausstattung“ zuerst an Möbel oder Geschirr. Wir bei STEUER wissen: Die wahre Effizienz beginnt in der Küche. Genau hier setzen wir an – mit durchdachten Planungskonzepten, die den Kombidämpfer von RATIONAL nahtlos in Ihren Arbeitsalltag integrieren.

Kundenstimme aus Sylt:
„Seit wir den iCombi Pro haben, ist unsere Küche wie ausgewechselt. Kein Nachregeln mehr, kein Stress in Stoßzeiten. Danke an STEUER für die perfekte Beratung und Umsetzung!“

Geheimtipp vom Techniker:

„Viele unterschätzen das Potenzial des iCombi Pro in Verbindung mit ConnectedCooking. Überwachen Sie den Garprozess bequem per App – ideal bei Personalmangel oder mehreren Standorten.“

Mit einem Kombidämpfer von RATIONAL holen Sie sich nicht nur ein Gerät in die Küche, sondern ein intelligentes System, das Ihre gesamte Restaurant Ausstattung auf ein neues Level hebt. Und mit STEUER haben Sie den passenden Fachpartner an Ihrer Seite – von der Beratung über die Installation bis zur langfristigen Betreuung.

‍STEUER – Ihr Rundum-Servicepartner für Gastronomie und Großküchentechnik

Ein Kombidämpfer von RATIONAL ist ein starker Anfang – doch echte Effizienz in der Gastronomie entsteht erst dann, wenn alle Komponenten Ihrer Küche harmonisch zusammenarbeiten. Genau hier setzt STEUER an. Als erfahrener Fachbetrieb mit Standorten in Husum, Hamburg und auf Sylt bieten wir Gastronomen ein Komplettpaket: von der Idee bis zur Umsetzung – und weit darüber hinaus.

Unsere Leistungen beginnen dort, wo Standardlösungen an ihre Grenzen stoßen: bei der individuellen Planung Ihrer Küche. Ob kleines Café, Feinschmeckerrestaurant oder Hotelbetrieb – wir nehmen uns Zeit, Ihre Abläufe zu verstehen und entwickeln gemeinsam mit Ihnen ein maßgeschneidertes Küchenkonzept. Dabei denken wir nicht nur an Technik, sondern auch an Energieeffizienz, Personalwege, Hygieneführung und Erweiterungsmöglichkeiten.

Im Zentrum steht dabei die optimale Auswahl und Positionierung der Geräte – zum Beispiel eines RATIONAL Kombidämpfers oder eines Konvektomaten, aber auch Kühltechnik, Schanksysteme, Edelstahlmöbel oder Lüftungsanlagen. Wir planen die perfekte Infrastruktur für Ihre kulinarische Vision.

Nach der Planung folgt die Umsetzung – koordiniert, termintreu und mit eigenem Montageteam. Unsere erfahrenen Techniker und Monteure arbeiten Hand in Hand mit Architekten, Elektrikern und Lüftungsbauern, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Gerade bei Umbauten im laufenden Betrieb wissen wir, worauf es ankommt: kurze Stillstände, schnelle Lösungen und klare Kommunikation.

Doch unser Service endet nicht mit der Inbetriebnahme. Im Gegenteil: STEUER bleibt Ihr langfristiger Partner. Wir übernehmen Wartung, Ersatzteilversorgung und sorgen mit regelmäßigen Checks dafür, dass Ihre Geräte – ob Kombidämpfer, Kühlanlage oder Spülmaschine – immer im Bestzustand laufen. Auch bei einer RATIONAL Kombidämpfer Fehlermeldung sind unsere Techniker schnell zur Stelle und minimieren Ausfallzeiten.

Darüber hinaus bieten wir Schulungen für Ihr Küchenpersonal an – direkt am Gerät oder über digitale Plattformen. Besonders bei High-Tech-Geräten wie dem iCombi Pro oder der Vernetzung über ConnectedCooking ist es wichtig, dass Ihr Team das volle Potenzial ausschöpft. Wir zeigen, wie man Produktivität, Qualität und Energieverbrauch optimal kombiniert.

Und das Beste: Als regional verankerter Betrieb sind wir immer in Ihrer Nähe. Egal ob Notfall oder Beratung – unser Service kommt schnell, persönlich und lösungsorientiert. Dabei setzen wir auf Partnerschaft statt auf Verkaufsdruck. Unser Ziel ist nicht der schnelle Auftrag, sondern eine langfristige Zusammenarbeit, die Ihren Erfolg unterstützt.

Mit STEUER haben Sie nicht nur einen Fachhändler für RATIONAL Kombidämpfer, sondern einen Komplettdienstleister für Ihre gesamte Restaurant Ausstattung – kompetent, erfahren und persönlich engagiert.