Wissenswertes

Grillen gehört zur Gastronomie wie das Steak auf den Rost – besonders im Sommer. Mit einem leistungsstarken Gastro Grill, wie einem Gasbräter, Gastro Gasgrill oder Gastrobräter, bietet ihr euren Gästen frisches, aromatisches Grillgut mit Erlebnisfaktor. In diesem Artikel erklären wir die Vorteile professioneller Geräte, geben eine praktische Einführung-Checkliste und zeigen, wie STEUER euch als Partnerbetrieb in Husum, Hamburg und auf Sylt rundum unterstützt.

Kühlen, klimatisieren, durchatmen: In Gastronomie, Hotellerie und Gewerbe ist moderne Kälte- und Klimatechnik heute unverzichtbar. In diesem Artikel erfährst du, wie STEUER GmbH euch mit professionellen Kältetechnikern, modernen Klimaanlagen und cleveren Klima-Lüftungslösungen unterstützt – schnell, zuverlässig und regional vor Ort.

Eine HOBART Spülmaschine steht für Zuverlässigkeit, Effizienz und Langlebigkeit – egal ob in der kleinen Caféspülküche oder im Großbetrieb. Als offizieller Fachhändler und Servicepartner bietet STEUER nicht nur Beratung und Lieferung, sondern auch vollständigen technischen Support: Planung, Montage, Wartung und 24/7-Service. Im Artikel erfährst du, warum unsere Partnerschaft mit HOBART ein echter Mehrwert für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung ist.

Wer eine professionelle Küche für Gastronomie plant oder modernisieren möchte, braucht nicht nur einzelne Geräte – sondern einen erfahrenen Partner, der die komplette Großküchentechnik mitdenkt. In diesem Artikel zeigen wir, wie STEUER GmbH mit maßgeschneiderter Planung, leistungsstarken Geräten wie Kombidämpfer, Konvektomaten, Gastro Fritteusen oder Gasgrills, und einem starken Vor-Ort-Service Gastronomiebetriebe erfolgreich macht. Technik mit System, aus einer Hand.

Unser neuester Blogartikel zeigt, warum professioneller Schaltschrankbau die Grundlage für jede moderne Gastronomie- oder Hoteltechnik ist. Wir begleiten Projekte von der Planung bis zur Umsetzung – mit eigener Fertigung, normgerechter Verdrahtung, durchdachter Steuerungstechnik und kompletten Gastro-Ausstattungen. Ideal für alle, die einen zuverlässigen Schaltschrankbauer in der Nähe suchen – in Husum, Hamburg oder auf Sylt.

Wer in der Gastronomie arbeitet, weiß: Ohne funktionierende Technik läuft nichts. Dieser Artikel zeigt, wie STEUER Kälte-Klima-Großküchentechnik GmbH mit maßgeschneiderter Klimatechnik, zuverlässigem Service und einem starken Team vor Ort Gastronomen in Husum, Hamburg und auf Sylt unterstützt – bei der Planung von Gastroküchen, dem Bau von Kühlhäusern und der Wartung von Lüftungs- und Klimaanlagen. Kundenstimmen, Techniker-Tipps und jede Menge Praxiswissen inklusive.

In diesem Beitrag dreht sich alles um den Einsatz von MEIKO Spülmaschinen in der Systemgastronomie sowie in Hotels und Restaurants. Du erfährst, welche Modelle sich lohnen, wie häufige Fehlermeldungen zu beheben sind, was sie kosten – und warum der Service von STEUER Kälte-Klima-Großküchentechnik an den Standorten Husum, Hamburg und Sylt besonders gefragt ist. Praxisnahe Tipps, Kundenstimmen und echte Einblicke aus dem Gastro-Alltag inklusive.

Küchentechnik in der Gastronomie braucht mehr als nur gute Geräte. In diesem Artikel zeigen wir, warum ein Fachhändler wie STEUER beim Kauf von Kombidämpfer, Konvektomat & Co. entscheidend ist – und welchen Mehrwert unsere umfassenden Wartungs- und Serviceleistungen für Ihren Alltag bringen.

Kombidämpfer sind längst Standard in professionellen Küchen – doch mit einem RATIONAL Kombidämpfer holen Sie das Maximum an Leistung, Effizienz und Qualität heraus. In diesem Artikel zeigen wir, warum sich die Investition für Gastronomen wirklich lohnt, welche Geräte sich anbieten und wie STEUER als Fachpartner für Planung, Service und Wartung sorgt.

Kombidämpfer von RATIONAL stehen für Qualität und Effizienz in der Profiküche. Als Fachhändler unterstützt STEUER Gastronomen mit individueller Planung, fachgerechter Montage und persönlichem Service – von der ersten Idee bis zur laufenden Wartung. Jetzt mehr erfahren über Kombidämpfer, Konvektomaten & Küchenkonzepte, die funktionieren.

Welche Winterhalter Spülmaschine passt zu Ihrem Betrieb? Und wie holen Sie das Maximum aus Ihrer Anlage heraus? Unsere Checkliste hilft bei der Auswahl, Pflege und Wartung – mit vielen Profi-Tipps, aktuellen Infos zu Preisen, Symbolen und Fehlermeldungen. Exklusiv vom Winterhalter-Fachhändler STEUER.

Winterhalter steht für höchste Spülqualität in der Profi-Gastronomie. Als zertifizierter Fachhändler bietet Ihnen Steuer Husum nicht nur die passenden Geräte, sondern auch persönliche Beratung, fachgerechte Installation und schnellen Service – alles aus einer Hand, an unseren Standorten in Husum, Hamburg und auf Sylt. Plus: Kundenstimme, Techniker-Insider und Service-Tipp inklusive!

Eine gute Dunstabzugshaube für die Küche sorgt für frische Luft und verhindert Fettablagerungen. Ob Ablufthaube, Umlufthaube oder moderne Muldenlüfter – es gibt viele Varianten. Unser Artikel erklärt die Unterschiede. Wir zeigen, worauf Sie beim Kauf einer Abzugshaube achten sollten. Außerdem geben wir nützliche Tipps zur Reinigung und Wartung. Lassen Sie sich jetzt beraten!

Eine funktionierende Lüftung für die Küche sorgt für bessere Luftqualität, verhindert Fettablagerungen und erhöht die Hygiene. Besonders in der Gastronomie sind leistungsstarke Abluftanlagen essenziell. Für Küchen ohne Fenster gibt es moderne Umluftlösungen. In unserem Artikel erfahren Sie alles über Lüftungssysteme, gesetzliche Vorgaben und Tipps zur optimalen Wartung. Lassen Sie sich jetzt unverbindlich beraten!

Eine effiziente Kühlung in der Gastronomie sichert Frische, spart Energiekosten und erhöht die Lebensmittelsicherheit. Der Schlüssel dazu sind das richtige Kühlhaus, ein leistungsfähiges Kühlaggregat und intakte Dichtungen. In unserem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihr Kühlhaus optimal betreiben und langfristig Kosten senken. Lassen Sie sich jetzt von unseren Spezialisten in Husum, Hamburg und Sylt beraten!

Ein Verdampfer für Kühlhäuser und Kühlzellen ist essenziell für eine zuverlässige Kälteversorgung. Die Wahl des richtigen Modells hängt von Kühlleistung, Luftführung und Energieeffizienz ab. Regelmäßige Wartung sorgt für eine lange Lebensdauer und niedrige Betriebskosten. In unserem Beitrag erfahren Sie alles Wichtige über Funktion, Auswahl und Pflege – inklusive Experten-Tipps und einer echten Kundenerfahrung. Lassen Sie sich jetzt von unseren Spezialisten in Husum, Hamburg und auf Sylt beraten!

Eine effektive Lüftungsanlage ist essenziell für jeden Gastronomiebetrieb. Sie sorgt für die Einhaltung von Hygienevorschriften, verbessert das Raumklima und schützt die Gesundheit von Mitarbeitern und Gästen. Erfahren Sie, welche gesetzlichen Vorgaben gelten und wie Sie die passende Anlage für Ihren Betrieb auswählen. Kontaktieren Sie die Experten von Steuer Kälte-Klima-Großküchentechnik GmbH für eine individuelle Beratung.

Die richtige Großküchentechnik ist entscheidend für Gastronomie-Betriebe. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Geräte unverzichtbar sind, wie Sie energieeffizient arbeiten und welche Wartungskosten Sie langfristig sparen können. Jetzt mehr erfahren & beraten lassen!

Steuer auf Sylt ist Ihr Experte für maßgeschneiderte Lösungen in der Großküchentechnik, Kältetechnik und Klimatechnik. Von exklusiven Gastroküchen – wie bei Gosch Sylt – bis hin zu individuellen Lösungen für Privathaushalte realisieren wir einzigartige Projekte. Lassen Sie sich unverbindlich beraten!

Meiko-Geschirrspüler zeigen Fehlercodes an, um technische Probleme schnell zu identifizieren. In diesem Artikel findest du eine detaillierte Übersicht der häufigsten Meiko Fehlercodes, deren Ursachen und Lösungen. Erfahre, wie du Probleme mit Wasserzufuhr, Temperatur, Elektronik und Chemiedosierung selbst beheben kannst und wann ein Techniker-Einsatz sinnvoll ist.

STEUER Kälte-Klima-Großküchentechnik ist Ihr zertifizierter Rational Service Partner in Husum, Hamburg und Sylt. Wir bieten professionelle Wartung, schnelle Reparaturen und die Behebung typischer Rational Fehlermeldungen – mit Original-Ersatzteilen und geschulten Technikern. Unser Service minimiert Ausfallzeiten und maximiert die Lebensdauer Ihrer Rational Kombidämpfer.

Ein Kombidämpfer ist aus professionellen Küchen nicht mehr wegzudenken. Doch lohnt sich die Investition in den Rational iCombi Pro wirklich? In diesem Beitrag erfährst du, warum dieser Hochleistungsofen so beliebt ist, welche Vorteile er gegenüber anderen Modellen bietet und wie er den Küchenalltag effizienter macht. Mit seinen intelligenten Funktionen, der hohen Energieeffizienz und der einfachen Bedienung ist der iCombi Pro die erste Wahl für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Eine Meiko Haubenspülmaschine sorgt für perfekte Spülergebnisse bei minimalem Verbrauch von Wasser, Energie und Reinigungsmitteln. Sie bietet hervorragende Hygiene, einfache Bedienung und hohe Effizienz, was sie ideal für Restaurants, Hotels und Großküchen macht. In unserem Artikel erfahren Sie alles über die Vorteile, Funktionen und passenden Modelle für Ihren Betrieb. Plus: Ein Geheimtipp unserer Techniker zur optimalen Nutzung! Jetzt lesen und die beste Lösung für Ihre Küche finden!

Eine Meiko Spülmaschine steht für höchste Qualität in der Spültechnik. Ob in der Gastronomie, Hotellerie oder im Gesundheitswesen – die leistungsstarken Maschinen überzeugen.

Ein Schaltschrank ist das zentrale Steuerungselement für elektrische Anlagen in Industrie, Gewerbe und Gebäudetechnik. Die richtige Planung und normgerechte Fertigung sind essenziell für eine sichere und effiziente Nutzung. Robuste Bauweise, normgerechte Verdrahtung und eine zuverlässige Klimasteuerung sind entscheidend, um langfristig einen störungsfreien Betrieb zu gewährleisten. Dabei müssen wichtige Vorschriften wie die DIN EN 61439, VDE 0660 und die IP-Schutzklassen eingehalten werden, insbesondere bei Schaltschränken für den Außenbereich.

Ein effizientes Klimasystem ist essenziell für Komfort, Energieeinsparung und gesunde Luftqualität. Unser Klimatechnik Service bietet Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für Installation, Wartung und Reparatur – egal ob für Gastronomie, Gewerbe oder Privatbereich. Unsere erfahrenen Klimatechniker in der Nähe sorgen dafür, dass Ihre Klimaanlage zuverlässig funktioniert und optimal eingestellt ist. Jetzt Expertenberatung anfordern und Ihr Raumklima optimieren!

Eine leistungsstarke Gastro Lüftung ist essenziell für frische Luft, angenehme Arbeitsbedingungen und die Einhaltung von Hygienevorschriften in der Küche. Doch worauf kommt es an? Welche Rolle spielen Lüftungstechniker, Kältetechniker und Mechatroniker für Kältetechnik? Erfahren Sie: Warum Klima- und Lüftungstechnik für Restaurants unverzichtbar ist, welche gesetzlichen Anforderungen an eine Gastro Lüftung bestehen und vieles mehr.

Wie plant man eine effiziente Gastroküche? Welche Geräte sind unverzichtbar – von Gastro Kühlschrank bis Konvektomat Gastro? Und was kostet die Ausstattung? In unserem Ratgeber erfahren Sie alles über die richtige Größe, Temperaturen, Stromverbrauch und clevere Spartipps. Plus: Experten-Tipps aus Husum, Hamburg & Sylt für eine perfekt durchdachte Gastronomie-Küche. Jetzt lesen und optimal starten!

Die professionelle Ausstattung einer Großküche ist entscheidend für Effizienz, Hygiene und reibungslose Abläufe. Eine leistungsstarke Gastro Lüftung sorgt für ein angenehmes Arbeitsumfeld, während ein Gastro Kühlschrank und eine Eiswürfelmaschine Gastro die optimale Frische garantieren.

Ein angenehmes Raumklima ist in der Gastronomie essenziell – für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen. Mit einer effizienten Gastro Lüftung und modernen Klimaanlagen von Mitsubishi und Daikin schaffen Sie nicht nur beste Luftqualität, sondern sparen dank Lüftung mit Wärmerückgewinnung auch Energiekosten. Erfahren Sie, welche Lösungen am besten zu Ihrem Betrieb passen und wie Sie langfristig profitieren können!

Eine Küche aus Edelstahl bietet höchste Hygiene, Langlebigkeit und eine moderne Optik – sowohl in der Gastronomie als auch im privaten Bereich. Steuer Husum fertigt maßgeschneiderte Edelstahl-Lösungen für Innen- und Outdoorküchen nach höchsten Qualitätsstandards.

Eine Edelstahl Küche ist robust, hygienisch und langlebig – aber nur mit der richtigen Pflege bleibt sie dauerhaft glänzend. Ob Reinigung von Edelstahl Dunstabzugshauben, Arbeitsplatten oder Spülbecken aus Edelstahl – wir zeigen Ihnen die besten Tipps und Tricks, um Edelstahl sauber zu machen und langfristig zu schützen.

Eine zuverlässige Gastro Spülmaschine ist das Herzstück jeder Profiküche. Doch welche ist die richtige? Ob Hobart Geschirrspüler, Haubenspülmaschine oder Gläser Spülmaschine Gastro – wir beraten Sie individuell und sorgen mit schnellem Service, Wartung & Ersatzteilen dafür, dass Ihre Spültechnik immer einwandfrei funktioniert. Jetzt die perfekte Lösung für Ihre Küche finden!

Eine zuverlässige Winterhalter Spülmaschine ist das Herzstück jeder Profiküche. Doch welche ist die richtige? Und was tun, wenn Ersatzteile oder eine Reparatur benötigt werden? Steuer Husum bietet Ihnen nicht nur eine professionelle Beratung beim Kauf, sondern auch schnellen Service, Wartung und Ersatzteillieferungen.

Wir machen es möglich: Lüftungstechnik in der Nähe. An unseren Standorten in Husum, Hamburg und auf Sylt bieten wir individuelle Lösungen, von der Beratung über die Installation bis zur Wartung. Eine gute Lüftung schützt vor Schimmel, senkt Energiekosten und schafft ein angenehmes Raumklima – ideal für Wohnräume, Büros und Gastronomiebetriebe. Kontaktieren Sie uns und profitieren Sie von unserer regionalen Nähe und Expertise!

Wir von der Steuer Kälte-Klima-Großküchentechnik GmbH sind Ihr regionaler Ansprechpartner für professionelle Kälte- und Klimatechnik. Mit unseren Standorten in Husum, Hamburg und auf Sylt sind wir immer in Ihrer Nähe. Das bedeutet für Sie kurze Wege, schnelle Reaktionszeiten und persönlichen Service. Ob in der Küstenregion oder der Großstadt – wir kennen die lokalen Anforderungen genau und entwickeln maßgeschneiderte Lösungen, die perfekt zu Ihnen passen. Lassen Sie uns gemeinsam an Ihrer optimalen Klimatisierung arbeiten!

Mit Retrofit-Lösungen modernisieren wir Ihre Steuerungs- und Regelungstechnik, um Energie zu sparen und den Komfort in Gebäuden zu erhöhen. Dank CO₂-Sensoren und drehzahlgeregelten Systemen steuern wir Frischluft und Klima bedarfsgerecht – ideal für Gewerbe und Privathaushalte. Unsere herstellerunabhängigen Lösungen sind flexibel einsetzbar und verlängern die Lebensdauer Ihrer Anlagen. Mit Standorten in Husum, Hamburg und auf Sylt sowie regionalem Service in Städten wie Flensburg und Niebüll sind wir Ihr Partner für effiziente Gebäudeoptimierung.

Regelmäßige Wartung und professioneller Service für Kälte- und Klimaanlagen sind keine Ausgaben, sondern Investitionen in die Effizienz und Zuverlässigkeit Ihrer Anlage. Sie sparen langfristig Geld, vermeiden Ausfallzeiten und sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität. Steuer Kälte-Klima-Großküchentechnik GmbH bietet in Husum, Hamburg und auf Sylt umfassende Wartungslösungen, die auf die individuellen Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten sind.

In der Welt der Gastronomie ist die Qualität der Speisen nicht der einzige Faktor, der das Erlebnis der Gäste prägt. Ebenso wichtig ist die Präsentation, die den visuellen Reiz verstärkt und den Genuss steigert. Das richtige Geschirr und Besteck spielen dabei eine entscheidende Rolle. In diesem Artikel beleuchten wir die Bedeutung hochwertiger Ausstattung für die Speisenpräsentation und geben Tipps zur Auswahl, um das Erlebnis der Gäste in Restaurants und Hotels in Husum, Hamburg und auf Sylt zu perfektionieren.

Die präzise Planung und der Bau eines Schaltschranks sind entscheidend für den reibungslosen und effizienten Betrieb von Kälte- und Klimaanlagen. Eine durchdachte Schaltschranklösung verbessert nicht nur die Funktionsweise der Anlage, sondern trägt auch zu einer längeren Lebensdauer und geringeren Betriebskosten bei. Besonders in anspruchsvollen Umgebungen, wie sie häufig in Husum, Hamburg und auf Sylt zu finden sind, ist eine professionelle Umsetzung unerlässlich.

Die Investition in eine hochwertige und effiziente Ausschanktechnik zahlt sich langfristig aus. Sie verbessert nicht nur den Service und die Qualität der Getränke, sondern senkt auch die Betriebskosten durch eine bessere Kontrolle und weniger Verluste. Moderne Ausschanktechnik bietet zahlreiche Funktionen, die den Arbeitsablauf unterstützen, den Energieverbrauch senken und die Kundenzufriedenheit erhöhen.

Edelstahl ist in der Gastronomie aufgrund seiner zahlreichen positiven Eigenschaften unverzichtbar. Er ist robust, rostfrei, leicht zu reinigen und resistent gegenüber Hitze und chemischen Reinigungsmitteln. Die glatte Oberfläche verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die tägliche Reinigung. Diese Eigenschaften machen Edelstahl zur idealen Wahl für alle Arbeitsbereiche einer Großküche, von Arbeitsflächen und Spülen bis hin zu Aufbewahrungssystemen.

Großküchen produzieren enorme Mengen an Wärme, Dampf und Fetten, die durch die Luft zirkulieren. Ohne eine effektive Lüftung würde dies nicht nur die Arbeitsbedingungen verschlechtern, sondern auch die Betriebssicherheit gefährden. Hochwertige Lüftungssysteme helfen, diese Belastungen zu kontrollieren, indem sie Dampf und Fette filtern und Wärme ableiten. Die Vorteile liegen auf der Hand: eine bessere Luftqualität, geringere Brandgefahr und eine verbesserte Hygiene.

Die neuesten Entwicklungen in der Kältetechnik haben das Potenzial, die Gastronomiebranche nicht nur effizienter, sondern auch umweltfreundlicher zu machen. Von der Nutzung natürlicher Kältemittel über digitale Überwachungssysteme bis hin zu energiesparenden Kühlketten – die Innovationen helfen Gastronomiebetrieben, ihre Betriebskosten zu senken und gleichzeitig die Qualität zu sichern. In Städten wie Hamburg und Urlaubsregionen wie Sylt sind diese Technologien bereits ein wichtiger Bestandteil des gastronomischen Alltags. Betriebe, die frühzeitig in moderne Kältetechnik investieren, profitieren langfristig von geringeren Energiekosten und einem besseren ökologischen Fußabdruck.

Großküchen bilden das Herzstück jeder gastronomischen Einrichtung – von Restaurants und Hotelküchen bis zu Kantinen und Catering-Unternehmen. Um in einem hochfrequentierten Umfeld wie einer professionellen Küche reibungslose Abläufe und höchste Effizienz sicherzustellen, bedarf es einer durchdachten Planung und hochwertigen technischen Ausstattung. In diesem Blog-Artikel betrachten wir die wesentlichen Schritte bei der Gestaltung und Realisierung einer erfolgreichen Großküche, angereichert mit Tipps von unseren Experten und einer Kundenmeinung aus der Praxis.

Eine gut geplante Großküche ist das Herzstück eines jeden Gastronomiebetriebs. Effiziente Arbeitsabläufe sind entscheidend, um Speisen schnell, sicher und in bester Qualität an Gäste zu liefern. Doch nicht nur die Geschwindigkeit und Qualität profitieren – auch die Rentabilität kann durch eine optimale Gestaltung der Küche gesteigert werden. In diesem Artikel erfahren Sie, worauf es bei der Planung und Optimierung einer Großküche ankommt, um die Produktivität zu maximieren und Ihre Mitarbeiter zu entlasten.